Fjordwhisky
Fjordwhisky er stedet for deg som er nysgjerrig på norsk whisky, fra destilleriene som lager den til festivalene der du kan smake den. Her finner du også inspirasjon til hvordan du best nyter drammen, enten det er i et klassisk glass eller i en drink.
Om norsk whisky og destilleriene
Norge har fått en stadig større plass i whiskyverdenen, og på Norsk whisky: hele guiden samler vi det du trenger å vite for å komme i gang, uansett om du er nybegynner eller har smakt deg gjennom en del flasker fra før. Vi ønsker å gi et ærlig og oversiktlig bilde av hva som kjennetegner whisky produsert her til lands.
Skal du bli bedre kjent med produsentene, er Myken, Bivrost og de norske destilleriene et naturlig sted å starte. Her ser vi nærmere på historien og arbeidet bak noen av destilleriene som har satt norsk whisky på kartet, og hva som gjør dem forskjellige fra hverandre.
Festivaler og opplevelser
Whisky handler like mye om fellesskap og opplevelse som om selve smaken. Derfor har vi samlet informasjon om Whiskyfestivaler i Norge, slik at du kan finne arrangementer der entusiaster møtes for å smake, lære og dele erfaringer. Det er ofte her nye favoritter oppdages, og der man får snakke direkte med folk som brenner for whisky.
Enten du er erfaren eller nybegynner, kan slike festivaler gi et innblikk i bredden av det norske og internasjonale whiskylandskapet som er vanskelig å få på andre måter.
Drinker og servering
Whisky kan nytes på mange måter, og vi viser deg gjerne hvordan. I Whisky sour: oppskrift og variasjoner går vi gjennom hvordan denne klassiske drinken settes sammen, samt noen variasjoner å utforske. Liker du noe varmere, finner du inspirasjon under Irish coffee: slik lager du den, en drink som kombinerer kaffe og whisky på en klassisk måte.
Riktig servering betyr også mye for opplevelsen, og under Whiskyglass og karaffel ser vi på hvordan valg av glass og karaffel kan påvirke både duft og smaksinntrykk når du nyter en dram.
Alle guidene
- Norsk whisky: hele guiden
- Myken, Bivrost og de norske destilleriene
- Whiskyfestivaler i Norge
- Whisky sour: oppskrift og variasjoner
- Irish coffee: slik lager du den
- Whiskyglass og karaffel
Håkon Lie
Håkon Lie skriver om norsk og nordisk whisky. Han har fulgt de norske destilleriene siden de første fatene ble lagt ned. Mer om siden.